Avançar para o conteúdo principal

A mousse é caseira? E o pudim?


Questão muito comum após as refeições, mas um doce confeccionado numa cozinha de um restaurante poderá chamar-se por "caseiro"?

Este conceito não significa "elaborado em casa"?....

Comentários

Alexandre disse…
Tenho comido boas mousses «caseiras» nalguns restaurantes mas a questão é pertinente! Ainda se o restaurante for bem pequeno...

Num dia destes comi nas Caldas da Rainha a melhor baba de camelo da minha vida ... e foi num daqueles restaurantes baratinhos!

Tudo tem a ver com a alma com que se fazem as coisas!!!

Muitos beijinhos!!!
Entre "linhas" disse…
É uma questão bastante pertinente,hoje em dia e na minha opinião quanto mais sofisticados são os restaurantes mais santadarizados são os alimentos,embora e haja alguns que mantenham a tradição dos velhos costumes.
Bom Domingo.
Bjs Zita
mood disse…
nestas alturas recordo sempre uma historinha do tio patinhas e da vovó donalda...a vovó fazia uma tarte deliciosa que o tio patinhas decidiu comercializar...evidentemente, o sr so ve $$$ à frente!! mas no final da produção verificou que nenhuma das tartes tinha o sabor da da vóvó... foi entao que ela disse que lhe faltava o ingrediente secreto: o amor!! tudo sabe melhor quando é feito com carinho... :) ou alma!! ;)

Mensagens populares deste blogue

A sorte existe

Há pessoas que parecem ser bafejadas por um vento fresco de sorte. Acham o primeiro amor, ao primeiro encontro, Esbarram com o emprego de sonho ao primeiro acordar, Põem um trapo qualquer e parecem fantásticas, Acordam despenteadas e lindas, Enfim, abrem a caixa e encontram o doce. Outras vivem numa luta constante, Entre amores e desamores até acharem o tal, Entre saídas e entradas de empregos e nunca é aquele, Nem toda roupa fica bem e aliás alguma torna-as umas peixeiras, Ao acordar parece que viram um bicho papão durante a noite, Enfim, abrem a caixa e encontram umas migalhas que alguém deixou e tem que ir ao supermercado procurar o doce. Chegam lá e está esgotado!:)

Dor de chispes no inicio de Verão

Quem quer estrear aquelas sandalocas novas fashion? Os pezinhos estão na estufa durante o Inverno e depois queixam-se!

Sono

Neurónio A para Neurónio B: -Estás a trabalhar? -Não, estou a dormir! -Preciso da tua ajuda! Acorda! -O que queres? -Arranja qualquer coisa para eu fazer! -Dorme como eu! -Não posso! Tenho que manter o corpo desperto! É de dia! -Então, se, já tens tanto trabalho porque queres mais? -Gosto de fazer coisas novas! -Humm…já sei! -O quê? -Cria um piloto automático como nos aviões. -Como assim? -Cria um botão para o corpo fingir-se desperto e deixar-nos dormir. -Isso é um desafio! -Ainda bem que concordas! Quando estiver criado, acorda-me para testar! :)